Visitors

Rabu, 07 November 2012

Cara membuat Cheese Cake Oreo

Bahan Kulit CheeseCake Oreo
400 gram biskuit oreo dan haluskan
4 sendok makan mentega dan lelehkan
Bahan Isi CheeseCake Oreo
4 butir telur ayam
150 gram gula pasir
100 gram keju chedar dan parut
100 gram cream cheese
150 ml krim kental
1/2 sendok teh vanila essence
100 gram biskuit oreo dan tumbuk kasar
3 buah oreo, tumbuk kasar untuk taburan
Cara Membuat CheeseCake Oreo
Campur bubuk oreo dengan mentega cair. Masukkan ke dalam loyang bundar yang telah di alasi dengan alumunium foil, ratakan sambil di tekan agar padat.
Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selaman 10 menit, dan sisihkan.
Kocok telur, gula, keju chedar, cream cheese, krim kental, dan vanilla essense hingga lembut. Tambahkan oreo yang ditumbuk kasar dan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam kulit pie, beri taburan biskuti oreo, lalu panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. Jika sudah, angkat dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.

Selasa, 06 November 2012

Cara membuat Red velvet cupcake



Ini dia gan resepnya..pantengin terus ya!

Bahan-bahannya nih:

1/2 cup tepung self raising
1/2 cup tepung serbaguna
1 sdt cocoa powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1/2 cup butter
1 cup gula pasir
2 telur
1/3 cup buttermilk (susu cair + 1 sdt sari lemon, diamkan 30 menit)
2 sdt red food coloring
1 sdt vanilla extract
1 sdt white vinegar

Cream cheese frosting:

1 cup cream cheese
1/2 cup butter
1 sdt vanilla extract
2 cups icing sugar

Caranya nih:

-Panaskan oven to 190c. Siapkan loyang dan paper cases (cup kue)
-Ayak tepung + cocoa powder + baking soda + garam ke dalam sebuah mangkuk, aduk rata. Sisihkan
-Mixer dengan kecepatan sedang butter + gula sampai berwarna pucat dan fluffy. Masukkan telur satu persatu
-Tuangkan buttermilk, food coloring dan vanilla. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung. Mixer 1 menit.
-Menggunakan spatula, tuangkan vinegar, aduk sebentar, lalu tuang ke cup sampai 2/3 penuh.
-Panggang cupcakes selama 20-25 menit atau sampai lidi yg ditusukkan ke cupcakes keluar dengan bersih tanpa adonan yang menempel.
-Setelah matang, diamkan 30 menit sebelum di frosting. Cara membuat frosting: Campur semua bahan, mixer sebentar lalu masukkan dalam plastik segitiga/pastry bag.. siap deh utk mempercantik cupcakes kamu! Selamat mencoba

denting jam

diruang tengah bunyi jam yang begitu menakutkan, ingin rasanya membantig jam itu ditengah malam.........